本品在食品中可作為抗結(jié)劑，用于防止奶粉、可可粉等粉狀食品結(jié)塊，保持松散流動性。可作為分散劑，在食品加工中促進成分均勻分散，避免沉淀或分層?？勺鳛槊撃?，用于食品包裝材料，使產(chǎn)品易脫模且不影響食品安全。可作為增稠劑，調(diào)節(jié)食品黏稠度，改善口感和質(zhì)地（如冰淇淋、糖果等）。可作為保濕劑，部分食品（如烘焙制品）需吸收水分保持濕潤，避免干燥。

有片狀和粉狀，食品級和藥用級供選擇。符合國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。

500g/袋，25kg/袋。